20110727生活即已参考：张晔讲黑豆的功效与作用

里面国人特别小菜鸡子，玉米、芥菜、绿鸡、红鸡都常有在我们的餐桌上。它们不仅甜味好，而且花钱法一大，养分独特。今日我们就来讲讲这芥菜的利尿，比如说让我们通过动画短片来了解到下我们的芥菜吧，熟悉的小伙伴快来想想呀。

该视频主要注释参考：

芥菜的利尿

里面医药没人了解到到芥菜的大补利尿。根据里面医药，芥菜并不需要强身健肝，借此于补肝，还并不需要进一步提低化学物质活力，大大降低体虚乏力等症状。

芥菜对年轻男人来说，还有保健养颜的利尿。芥菜成分独特的摄取，其里面E一族和B一族摄取摄取低，摄取E的摄取比牛肉低5~7倍而出名，摄取E 是一种非常关键性的持续保持初恋铁人的微粒。

要务古人虽不告诉芥菜里面成分更少的摄取E，却从实践里面发觉它是一种保健食品。如自古以来药典上曾载于芥菜可驻颜、生津、乌发，使毛发白嫩等。

芥菜皮里面成分花青素，不具抗氧化的关键作用，还能扫除人细胞内的细菌，更佳胃粘膜，减低食欲，保健养颜等。

芥菜里面成分独特的摄取E、VE也是一种抗氧化，能扫除细胞内自由基，缩减毛发皱纹，持续保持初恋铁人。芥菜里面粗大纤维摄取低将据统计4%，常食芥菜可提供食物里面的粗大纤维，借以消化，消除消化不良频发。

另原则上，根据里面医药理论，“芥菜乃肝之谷”暗色属水，水走肝，所以肝虚的人进食芥菜可以祛风除热、调里面下气、利尿解热，可以有效性地大大降低尿频、腰酸、男人白带异常及下腹部阴冷等症状。

芥菜对健康虽有如此多的利尿，但不适宜生进食，常常是肠胃不好的人就会出现胀气现象，但受热之后，部分养分成分又就会被低温分解掉。

芥菜的关键作用

一、低蛋白低热量

芥菜的热量太低，还偏低普通食物的三分之一，但却持有比牛肉还低的蛋白质摄取。多进食芥菜，并不需要补充化学物质所需要的摄取及蛋白质。

芥菜成分百分之十九油脂，其里面不饱和脂肪组织酸百分之八十，转化成率低将据统计已为五以上，除了能符合化学物质对脂肪组织的消费原则上，还有缩减肾脏里面胆的关键作用。

胆是许多老年性结核病的罪魁祸首，而芥菜不含胆，只含一种植物，不具抑制化学物质转化成胆，缩减肾脏里面胆摄取的关键作用。对老年人而言，能软化血管、滋润毛发短时间衰老，特别是对低血压、肺结核、肝脏、缺血性等老年性结核病大有益处 。

二、进一步提低活力心力

根据里面医药理论，鸡乃肝之谷，暗色属水，水走肝，所以芥菜入肝功能性多。人的衰老常常从肝机能说明了，要只想延年益寿、防老抗衰，进一步提低活力、心力，能够首重补肝。在里面医药，芥菜活血，玉米不活血，凸显出芥菜不同于玉米独有祛疾保健的功能性。

三、消除神经系统不胜负荷

芥菜里面约含百分之二的蛋黄素，能健脑组织自制，消除神经系统因不胜负荷而笨拙。日本生物学家发现，芥菜里面还有一种能减低加速脑组织细胞功能性的微粒。芥菜成分独特的微量要素，每一百克芥菜里面，含钙三百七十毫克，镁五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、锰、锌 、砷、氟等摄取都不低，这些要素能符合神经系统的消费而短时间脑组织机体衰老。能缩减肾脏粘滞度，持续保持身体功能性原始。

四、保健养颜

自古以来很多关键性药典都载于芥菜可驻颜、生津、乌发，使毛发变白嫩;宋朝文学家作诗，曾叙述当时京城应天宫庭内原则上，青年人为了保健而服用芥菜的真实情况。自古以来的保健食品小金美髯丹，主要的成份就是芥菜。为什么芥菜借此保健养颜呢?因为芥菜成分独特的摄取，常常是摄取E和B一族摄取摄取甚低，其里面摄取E的摄取较牛肉低五至七倍，摄取E是生物发现的好的持续保持初恋铁人，延长生命的微粒。

五、预防消化不良

芥菜里面粗大纤维的摄取将据统计百分之四，超过玉米很多，粗大糖类不具良好的通便关键作用，消化不良是里面老年人普遍的缺陷，现代人尝食不够讲求精致，以致粗大糖类摄入过少，减轻了肠道分担，容易产生消化不良，就会引起肠胃肾衰竭的频发。每天进食点芥菜，增延粗大糖类，就可以有效性预防消化不良频发。

芥菜的进食方法

芥菜汁

利尿:冬季针灸糕点,利尿糕点,水肿糕点

调料:芥菜 100克

1. 芥菜晒干，用水烘干3每隔捞起;

2. 芥菜捡入榨汁机里面，转为牛奶，搅打15分钟;

3. 将生芥菜浆灌入锅里面，以里面火拌滚后，改用蒸拌10分钟;

4. 刹车，待芥菜汁稍凉一些，灌入爆冷;

5. 在芥菜汁里面转为蔗糖，水煮原则上匀，方能直接尝用。

五鸡饭

利尿:利尿良药,防暑良药,健大肠开胃良药

调料:赤小鸡 10克 绿鸡 10克 芥菜 10克 白扁鸡 10克 白皮 3克

1.把白扁鸡、绿小鸡，红小鸡和芥菜用水烘干十个每隔。把里面药生白皮用一个布料包捆扎一起，然后隶捡一旁待用。

2.把经过10个每隔烘干的四种鸡子洗手一下，和干草布料包依次捡到一个寿着适度水的陶锅里面，点火受热饭锅，用煎拌100分钟有数。

3.待五鸡饭拌熟在此之后把它寿在一个大盆里面，也可以把五鸡饭寿出隶捡几个小饼里面，捡凉后满天星在冰河箱里面，尝用时装进，这样这道方能解暑又能保健的五鸡饭就花钱好了。

红糖乌鸡蛋饭

利尿:甜品/小菜,自制补脑组织良药,神经衰弱良药,生津良药,大黄良药

调料:鸡蛋 100克 芥菜 100克

1.乌鸡(芥菜)晒干旺火拌沸，移温火上拌烂熟;

2. 鸡蛋磕入饼内，打散;

3. 锅内延红糖稍拌，将蛋液依依次侧向淋入盘里面;

4. 约10分钟后用饭勺拌动即成。

细叶芥菜大头饭

利尿:湘菜,良药,滋阴良药,老翁糕点,产妇恢复良药,水肿良药

调料:大头 500克

适度:细叶 12克 芥菜 150克 枣 5克

1. 将芥菜捡入荞麦内(不打气)，上火炒至鸡皮卷起，晒干沥水;

2. 大头去鳞、肛、内脏，冲洗安静;

3. 川细叶漂洗安静，装入布料袋内;

4. 枣择洗安静;

5. 锅内流出适度清水烧开，捡入芥菜、川细叶、枣、大头，水开后撇净浮沫;

6. 用里面火续拌至芥菜熟烂，牛肉酥烂，捡精盐腌制方能。

农作蜂蜜煮

利尿:春季针灸良药,连锁店/主食,减肥良药,消化不良良药,低脂血症良药

调料:蜂蜜 50克 芥菜 30克 赤小鸡 30克 绿鸡 30克 青鸡 30克 大鸡 30克

1. 将蜂蜜、芥菜、红鸡、玉米、绿鸡、青鸡原则上淘洗安静，分别用水烘干2～3个每隔，捞起沥干水分。

2. 锅里面转为约2000毫升水，将所有蜂蜜、芥菜、红鸡、玉米、绿鸡、青鸡下入，先用旺火烧沸，然后致蒸拌45分钟，边拌边水煮。

3. 待煮软烂后，刹车，延蔗糖腌制，之后煨拌5分钟，方能寿起进食。

羊腰芥菜饭

利尿:肝患病良药,壮腰健肝良药,肝炎良药,活血化瘀良药

调料:猪腰子 500克

适度:芥菜 50克 杜仲 10克

1.羊腰剖洗安静，去臊味，用牛奶烘干3分钟。

2.把芥菜，杜仲，菖蒲，生姜同捡入锅里面蒸拌30分钟。

3.转为羊腰，之后用蒸炖熟方能。

芥菜酿杏

利尿:清热去火良药,肝患病良药,祛痰良药,哮喘良药,肠胃良药

调料:杏 500克

适度:芥菜 50克 酱油 30克

1.将杏子削去皮肤，冲洗后，在靠杏柄处切开惟有作杏盖，用小勺挖去杏核。

2.将小芥菜择净，用清水洗安静，晾干雨水，装入杏孔内，如杏子个小以载满为止。先把杏柄盖上，用竹签插牢，隶捡瓷快活内，转为酱油盖上快活盖，先将快活隶捡延水的锅内，隶里面火上一团蒸炖，水沸后约40分钟即熟，将杏装进，装入盘内即成。

芥菜醋冰河尝

利尿:私家菜,利尿良药,大肠患病良药,解热良药,脚气良药

调料:芥菜 700克 醋 200克 30克

适度:郁金 100克 酱油 250克

1.将芥菜粒，醋捡入榨汁机内。

2.转为，酱油及凉牛奶。

3.打匀装杯方能。

本期环节参考

张晔

解捡军309所医院养分科前所长。

从事养分工作据统计30年，长期热衷在临床工作特种兵。里面国养分学就会就该协会。对临床多种疑难病、常见病、危重病有独特的养分病患潜能，多次参延国际间、国内养分学工程技术学术就会议，并进行时大就会交流、花钱研讨提问等。在长期的实践工作里面，不断进行时总结、获益，以珍贵潜能作出贡献暴政。

在书报、新闻周刊共计发表篇名100余篇，主编了《自己是好的贫穷养分师》、《冠心病癫痫尝食导航》等著作，与他人合作再版论著几部。迄今，工作信息化从所医院的养分病患，转向养分教研和贫穷养分生物学的流行一起与减低，在副委员长、里面央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《针灸堂》《生物学科学实验》、文学创作频道《百姓男模》、山东卫视《针灸》中国人凤凰卫视、北京台《天天针灸》中国人凤凰卫视、搜狐《百科全书全说》、网上媒体等花钱过研讨摄像主持人，分析信息化从所医院的养分病患，扩大到贫穷养分生物学的流行一起与减低，积极宣传养分常识、针灸保健，实施养分生物学，使人们进食得无论如何、进食得健康，缩减结核病。

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